INILAH OBAT CANCER PALING AMPUH YANG DI TUTUPI SELAMA BERTAHUN- TAHUN

Selama ini kita tahu bahwa kanker hanya bisa diobati dengan terapi kemo. Namun tampaknya persepsi ini harus dihapus dan dibuang sejauh-jauhnya. Kenapa? Karena sebenarnya ada obat alami untuk membunuh sel kanker yang kekuatannya Sepuluh Ribu Kali Lipat lebih ampuh dibanding terapi kemo. Obat alami ini adalah buah yang familiar dengan orang Indonesia, yaitu BUAH SIRSAK

TAPI MENGAPA KITA TIDAK TAHU..?
Karena salah satu perusahaan Dunia merahasiakan penemuan riset mengenai hal ini serapat-rapatnya, mereka ingin dana riset yang di keluarkan sangat besar, selama bertahun-tahun, dapat kembali lebih dulu plus keuntungan berlimpah dengan cara membuat pohon Graviola Sintetis sebagai bahan baku obat dan obatnya di jual ke pasar dunia. Memprihatinkan, beberapa orang meninggal sia-sia, mengenaskan, karena keganasan kanker, sedangkan perusahaan raksasa, pembuat obat dengan omzet milyaran dollar menutup rapat-rapat rahasia keajaiban pohon graviola ini. Pohonnya rendah, di brazil dinamai "Graviola", di Spanyol "Guanabana" bahasa inggrisnya "soursop". Di Indonesia, ya buah sirsak. Buahnya berduri lunak, daging buah berwarna putih, rasanya manis-manis kecut / asam, dimakan dengan cara membuka kulitnya atau di buat jus. Khasiat dari buah sirsak ini memberikan effek anti tumor / kanker yang sangat kuat, dan terbukti secara medis menyembuhkan segala jenis kanker. Selain menyembuhkan kanker, buah sirsak juga berfungsi sebagai anti bakteri, anti jamur (fungi), efektif melawan berbagai jenis parasit / cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, depresi, stress, dan menormalkan kembali system syaraf yang kurang baik. Salah satu contoh betapa pentingnya keberadaan Health Science Institute bagi orang-orang Amerika adalah institute ini membuka tabir rahasia buah ajaib ini. Fakta yang mencengangkan adalah jauh dipedalaman hutan amazon, tumbuh "pohon ajaib", yang akan merubah cara berpikir anda, dokter anda, dan dunia mengenai proses penyembuhan kanker dan harapan untuk bertahan hidup. Tidak ada yang bisa menjanjikan lebih dari hal ini, untuk masa-masa yang akan datang.


Riset membuktikan "pohon ajaib" dan buahnya ini bisa :
1. Menyerang sel kanker dengan aman dan efektif secara alami, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut rontok, seperti yang terjadi pada terapi kemo.
2. Melindungi sistim kekebalan tubuh dan mencegah dari infeksi yang mematikan.
3. Pasien merasakan lebih kuat, lebih sehat selama proses perawatan / penyembuhan.
4. Energi meningkat dan penampilan fisik membaik.

Sumber berita sangat mengejutkan ini berasal dari salah satu pabrik obat terbesar di Amerika. Buah Graviola ditest di lebih dari 20 Laboratorium, sejak tahun 1970-an sampai beberapa tahun berikutnya.


Hasil test dari ekstrak (sari) buah ini adalah :
1. Secara efektif memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda, diantaranya kanker : Usus Besar, Payudara, Prostat, Paru-paru, dan Pankreas.
2. Daya kerjanya 10.000 kali lebih kuat dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan dengan Adriamicin dan Terapi Kemo yang biasa di gunakan.
3. Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selektif hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan / membunuh sel-sel sehat.

Riset telah di lakukan secara ekstensive pada pohon "ajaib" ini, selama bertahun-tahun tapi kenapa kita tidak tahu apa-apa mengenai hal ini? Jawabnya adalah begitu mudah kesehatan kita, kehidupan kita, dikendalikan oleh yang memiliki uang dan kekuasaan. Salah satu perusahaan obat terbesar di Amerika dengan omzet milyaran dollar melakukan riset luar biasa pada pohon Graviola yang tumbuh di hutan Amazon ini. Ternyata beberapa bagian dari pohon ini : Kulit kayu, akar, daun, daging buah dan bijinya, selama berabad-abad menjadi obat bagi suku Indian di Amerika selatan untuk menyembuhkan : sakit jantung, asma, masalah liver (hati) dan reumatik. Dengan bukti-bukti ilmiah yang minim, perusahaan mengucurkan dana dan sumber daya manusia yang sangat besar guna melakukan riset dan aneka test. Hasilnya sangat mencengangkan. Graviola secara ilmiah terbukti sebagai mesin pembunuh sel kanker.

TAPI KISAH SIRSAK INI BERAKHIR DISINI. MENGAPA...?
Dibawah undang-undang federal, sumber bahan alami untuk obat DILARANG / TIDAK BISA dipatenkan. Perusahaan menghadapi masalah besar, berusaha sekuat tenaga dengan biaya sangat besar untuk membuat sinthesa / cloning dari Graviola ini agar bisa di patenkan sehingga dana yang di keluarkan untuk riset dan aneka test bisa kembali, dan bahkan meraup keuntungan besar. Tapi usaha ini tidak berhasil. Graviola tidak bisa di-kloning. Perusahaan gigit jari setelah mengeluarkan dana milyaran dollar untuk riset dan aneka test.
Ketika mimpi untuk mendapatkan keuntungan lebih besar berangsur-angsur memudar, kegiatan riset dan test juga berhenti. Lebih parah lagi, perusahaan menutup proyek ini dan memutuskan untuk tidak mempublikasikan hasil riset ini. Beruntunglah, ada salah seorang Ilmuwan dari team riset tidak tega melihat kekejaman ini terjadi. Dengan mengorbankan karirnya, dia menghubungi sebuah perusahaan yang biasa mengumpulkan bahan-bahan alami dari hutan amazon untuk pembuatan obat.

Ketika para pakar riset dari Health Science Institute mendengar berita keajaiban Graviola, mereka mulai melakukan riset. Hasilnya sangat mengejutkan. Graviola terbukti sebagai pohon pembunuh sel kanker yang efektif. The National Cancer Institute mulai melakukan riset ilmiah yang pertama pada tahun 1976. Hasilnya membuktikan bahwa daun dan batang kayu Graviola mampu menyerang dan menghancurkan sel-sel jahat kanker. Sayangnya hasil ini hanya untuk keperluan intern dan tidak di publikasikan. Sejak 1976, Graviola telah terbukti sebagai pembunuh sel kanker yang luar biasa pada uji coba yang di lakukan oleh 20 Laboratorium Independence yang berbeda. Suatu studi yang di publikasikan oleh The Journal of Natural Products meyatakan bahwa studi yang dilakukan oleh Catholic University di Korea Selatan, menyebutkan bahwa salah satu unsur kimia yang terkandung di dalam Graviola, mampu memilih, membedakan dan membunuh sel kanker Usus Besar dengan 10.000 kali lebih kuat dibandingkan dengan adriamicin dan Terapi Kemo.

Penemuan yang paling mencolok dari study Catholic University ini adalah Graviola bisa menyeleksi memilih dan membunuh hanya sel jahat kanker, sedangkan sel yang sehat tidak tersentuh / terganggu, Graviola tidak seperti terapi kemo yang tidak bisa membedakan sel kanker dan sel sehat, maka sel-sel reproduksi (seperti lambung dan rambut) dibunuh habis oleh terapi kemo, sehingga timbul efek negatif seperti rasa mual dan rambut rontok. Sebuah studi di Purdue University membuktikan bahwa daun Graviola mampu membunuh sel kanker secara efektif, terutama sel kanker : prostate, pancreas, dan paru-paru. Setelah selama kurang lebih dari 7 tahun tidak ada berita mengenai Graviola, akhirnya berita keajaiban ini pecah juga, melalui informasi dari lembaga-lembaga tersebut di atas. Pasokan terbatas ekstrak Graviola yang di budidayakan dan di panen oleh orang-orang pribumi Brazil, kini bisa di peroleh di Amerika. Sirsak mempunyai manfaat yang sangat besar dalam pencegahan dan penyembuhan penyakit kanker.


Untuk pencegahan :
Disarankan makan atau minum jus buah sirsak.

Untuk penyembuhan :

* 10 buah daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua) dicampur ke dalam 3 gelas air dan direbus terus hingga menguap dan air tinggal 1 gelas saja.
* Air yang tinggal 1 gelas diminumkan ke penderita setiap hari 2 kali.
* Setelah minum, pada beberapa orang efeknya badan terasa panas, mirip dengan efek kemoterapi.

Dalam waktu 2 minggu, hasilnya bisa dicek ke dokter, katanya cukup berkhasiat. Daun sirsak ini sifatnya seperti kemoterapi, bahkan lebih hebat lagi karena daun sirsak hanya membunuh sel sel yang tumbuh abnormal dan membiarkan sel sel yang tumbuh normal. Sedangkan kemoterapi masih ada efek membunuh juga sebagian sel-sel yang normal.

Sekarang anda tahu manfaat buah sirsak yang luar biasa ini. Rasanya manis-manis kecut menyegarkan. Buah alami 100% tanpa efek samping apapun.

Kisah lengkap tentang Graviola, dimana memperolehnya, dan bagaimana cara memanfaatkannya, dapat di jumpai dalam Beyond Chemotherapy : New Cancer Killers, Safe as Mother's Milk, sebagai free special bonus terbitan Health Science Institute.


Sumber : surping.blogspot.com

Gangguan Kesulitan Belajar dan Cara Penanganannya

Gangguan kesulitan belajar adalah suatu gangguan yang mempengaruhi kemampuan otak untuk menerima, memproses, menganalisa atau menyimpan suatu informasi. Adanya masalah-masalah tersebut dapat menyebabkan seorang anak menjadi kesulitan untuk menyerap pelajaran secepat teman-temannya yang lain. Gangguan kesulitan belajar banyak jenisnya, ada yang menyebabkan seseorang mengalami kesulitan untuk berkonsentrasi atau fokus pada sesuatu, atau ada juga jenis gangguan kesulitan belajar yang menyebabkan seseorang mengalami kesulitan untuk membaca, menulis, mengeja atau mengerjakan soal matematika. Ketika seorang anak didiagnosa mengalami gangguan kesulitan belajar, bukan berarti ia adalah anak yang bodoh. Karena gangguan kesulitan belajar tidak berhubungan dengan intelegensia seseorang, dan lagi banyak orang-orang sukses yang juga dikenal memiliki gangguan kesulitan belajar seperti : Walt Disney, Alexander Graham Bell dan Winston Churchill.

Jenis Gangguan Kesulitan Belajar
Kebanyakan gangguan kesulitan belajar dibagi menjadi 2 yaitu verbal ; non-verbal. Berikut penjelasan yang  dikutip dari kidshealth.org :

* Gangguan secara verbal
Orang yang mengalami gangguan kesulitan belajar jenis verbal akan mengalami kesulitan dengan kata-kata, baik secara lisan ataupun tulisan. Salah satu gangguan kesulitan belajar yang paling dikenal adalah dyslexia. Pada orang yang mengalami dyslexia, maka ia akan mengalami kesulitan untuk mengenal suatu kata atau memproses huruf dan bunyi yang berhubungan dengan kata tersebut.
* Gangguan non-verbal
Orang yang mengalami gangguan kesulitan belajar non-verbal akan mengalami kesulitan untuk memproses sesuatu yang mereka lihat, misalnya angka, tanda +, - , x atau : pada soal matematika.

Dyslexia
Kali ini membahas mengenai salah satu gangguan kesulitan belajar yaitu dyslexia. Menurut U.S. National Institutes of Health, dyslexia adalah ketidakmampuan belajar yang dapat mengganggu kemampuan seseorang untuk membaca, menulis, mengeja suatu kata bahkan berbicara. Tingkat dyslexia yang bisa dialami seseorang dapat bervariasi, mulai dari yang ringan sampai berat. Akan tetapi semakin cepat dyslexia dapat terdiagnosa; diatasi, hasil yang diharapkan juga akan semakin terlihat. Dyslexia sendiri tidak disebabkan karena adanya gangguan pada telinga atau penglihatan, tetapi disebabkan karena otak mengalami gangguan untuk mengartikan gambar/image yang diterima oleh mata ; telinga menjadi bahasa yang dimengerti. Pada orang yang mengalami dyslexia, maka kata-kata yang sederhana pun akan menjadi susah untuk dibaca, bahkan bila dilihat beberapa kali. Kata-kata yang terlihat juga dapat bercampur dengan kata-kata lain atau menjadi keliru dibaca, misalnya saja kata “nakal” menjadi “kanal” atau “dia” menjadi “adi”, dan huruf-huruf menjadi satu seperti tidak ada spasi. Berikut contoh kalimat yang mungkin dilihat oleh penderita dyslexia : Bagi yang mengalami dyslexia, kadang susah untuk mengingat sesuatu yang mereka baca, kadang akan menjadi lebih mudah bagi mereka untuk mengingat apabila informasi tersebut dibacakan; didengar oleh mereka.

Penyebab Dyslexia
Ada beberapa tipe dyslexia yang dapat mempengaruhi kemampuan mengeja; membaca beserta penyebabnya, seperti berikut ini yang dikutip dari medicinenet.com .

* Trauma dyslexia
Biasanya terjadi akibat adanya trauma atau luka pada bagian otak yang mengontrol cara untuk membaca; menulis.
* Dyslexia primer
Dyslexia ini disebabkan karena tidak berfungsinya bagian otak kiri (cerebral cortex); tidak berubah karena usia. Orang yang mengalami jenis dyslexia ini sangat jarang bisa membaca dengan lancar, bahkan hingga dewasa. Dyslexia primer ini dapat diturunkan secara genetik; biasanya lebih banyak dialami oleh pria daripada wanita.
* Dyslexia sekunder
Dyslexia jenis ini disebabkan oleh pembentukan hormon yang kurang sempurna pada saat perkembangan awal janin. Dyslexia sekunder ini akan menghilang seiring bertambahnya usia anak, serta lebih sering terjadi juga pada anak laki-laki.

Diagnosis Dyslexia
Orangtua atau guru dapat menduga seorang anak mengalami dyslexia, jika ia mengalami hal-hal berikut ini yang dikutip dari kidshealth.org :

* Kemampuan membaca yang buruk, meskipun memiliki kepintaran yang normal.
* Kemampuan mengeja; menulis yang buruk.
* Mengalami kesulitan untuk menyelesakan tugas atau tes sesuai batas waktunya.
* Mengalami kesulitan untuk mengingat nama suatu benda.
* Mengalami kesulitan untuk mengingat daftar tulisan atau nomor telepon.
* Mengalami kesulitan dalam menentukan arah atau membaca peta.

Jika ada seseorang yang mengalami masalah-masalah tersebut di atas, bukan berarti ia menderita dyslexia. Tetapi sebaiknya dilakukan tes untuk mengetahui kondisinya. Suatu pemeriksaan fisik sebaiknya dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya masalah medis, termasuk tes pendengaran; penglihatan. Kemudian psikolog sekolah atau orang yang ahli mengenai pembelajaran dapat memberikan tes terstandar untuk mengukur kemampuan berbicara, membaca, mengeja; menulis.

Penanganan Dyslexia
Jika anak terdiagnosa mengalami dyslexia atau gangguan kesulitan belajar lainnya, maka berikut beberapa tips untuk orang tua, yang dikutip dari mayoclinic.com :

* Selalu berikan dukungan pada anak. Memiliki dyslexia atau gangguan kesulitan belajar lainnya dapat membuat anak menjadi rendah diri. Berikan selalu dukungan; cinta untuk mendukung setiap kemampuannya.
* Bicarakan dengan anak. Beritahukan kepada anak apa yang dimaksud dengan dyslexia, bahwa hal tersebut bukanlah suatu kesalahannya. Dengan membantu anak memahami hal tersebut, maka ia akan menjadi lebih mudah untuk mengatasi hal tersebut.
* Buatlah keadaan rumah menjadi tempat belajar yang mudah untuk anak. Sediakan ruangan yang sepi; terorganisasi sebagai tempat belajar anak. Atur jadwal belajar yang nyaman; berikan dukungan dari seluruh anggota keluarga untuk membantu proses belajar anak.
* Kerjasama dengan sekolah tempat anak belajar. Sering berkomunikasi dengan guru di sekolahnya untuk memastikan anak tidak tertinggal pelajarnya, bila memungkinkan minta rekaman/salinan bahan pelajaran hari itu untuk dipelajari nanti sepulang sekolah atau les khusus untuk membantunya belajar.

Apa yang harus dilakukan, Jika Terjadi Penyalahgunaan Obat

Jika Anda mencurigai bahwa seseorang yang kamu kenal menyalahgunakan obat, termasuk obat-obatan resep atau over-the-counter, Nida menyarankan untuk menelepon 800-662-HELP untuk menemukan pusat perawatan. Jika Anda adalah orang tua yang mencurigai bahwa anak Anda yang menggunakannya, the Partnership for a Drug-Free America memberikan tips ini:

• Datangi langsung dan bertanya.
• Lihat tanda-tanda dan gejala dari penggunaan narkoba.
• Pelajari faktor risiko penggunaan obat, seperti riwayat keluarga yang kecanduan atau mempunyai teman yang suka minum minuman keras atau yang menggunakan obat-obatan


Mengidentifikasi Pill Yang Mencurigakan
Menemukan pil secara acak dan ingin tahu apa itu? WebMD's Pill Identifier dapat membantu. Tetapi sejak ada ratusan obat dan ribuan pil dan tablet dari berbagai bentuk, warna, dan ukuran, strategi yang baik adalah membawa pil ke seorang apoteker dan meminta bantuan mereka untuk mengidentifikasikan apa itu.

Penyalahgunaan Obat
Penyalahgunaan obat bukan hanya tentang obat-obatan terlarang seperti ganja atau kokain. Obat-obatan sah juga dapat disalahgunakan - yang berarti bahwa mereka sudah digunakan oleh orang lain selain pasien atau dalam cara atau dosis selain dari apa yang sudah dianjurkan. Di sini Anda akan menemukan gambar obat resep yang biasa disalahgunakan (obat anti-depresi, penghilang rasa sakit, dan perangsang) dan beberapa obat-obatan bebas (over-the-counter). Karena obat-obatan datang dalam berbagai bentuk, tidak semua pil dan tablet diperlihatkan; gambar obat tidak skala.

Barbiturates (Obat bius)
Diresepkan untuk mengurangi kecemasan atau membuat tidur, obat anti-depresi memperlambat fungsi otak. Barbiturat adalah jenis anti-depresi. Fenobarbital adalah barbiturate; lainnya seperti Mebaral, Seconal, dan Nembutal. Meskipun berguna ketika digunakan sebagai resep, barbiturat dapat membuat kecanduan. Jika diambil dengan obat-obatan tertentu, termasuk alkohol, dapat memperlambat jantung dan pernapasan, yang dapat menyebabkan kematian. Istilah untuk barbituates termasuk "barbs," "reds," red birds, "" phennies, "" tooies, "" yellows, "dan" yellow jackets. "

Benzodiazepines: Valium, Xanax
Valium dan Xanax adalah contoh benzodiazepin, jenis lain dari obat anti-depresi. Mereka mungkin diresepkan untuk mengobati kecemasan, reaksi stres akut, serangan panik, kejang-kejang, dan gangguan tidur (biasanya untuk penggunaan jangka pendek). Seperti obat anti-depresi lainnya, mereka memiliki kegunaan yang masuk akal tetapi mungkin disalahgunakan. Penarikan benzodiazepin "dapat bermasalah" tetapi jarang mengancam nyawa, Diingatkan oleh National Institute on Drug Abuse (Nida).

Obat Tidur
Obat tidur adalah anti-depresi. Obat tidur - Ambien, Sonata, dan Lunesta adalah obat tidur yang lebih baru yang disebut nonbenzodiazepines. Obat ini "mungkin memiliki lebih sedikit potensi untuk kecanduan" daripada obat anti-depresi lain, yang dinyatakan dalam situs National Institute on Drug Abuse (Nida).

Codeine dan Morfin
Penghilang rasa sakit adalah kelompok lain obat resep yang biasanya disalahgunakan. Mereka termasuk kodein dan morfin - Oramorph dan Aviniza mengandung morfin. Morfin biasanya diresepkan untuk rasa sakit parah; kodein, untuk rasa sakit ringan. Julukan untuk kodein termasuk " Captain Cody" dan "Cody." Istilah untuk morfin termasuk "M" dan "Miss Emma."

OxyContin, Percocet
OxyContin, Percocet, dan Percodan saling berbagi bahan aktif, oxycodone, yang mana merupakan pereda nyeri opiod. Obat ini tidak identik; Percocet juga mengandung acetaminophen sementara Percodan juga mengandung aspirin. Obat ini hanya boleh digunakan di bawah pengawasan medis, dan bukan dengan alkohol, barbituates, antihistamin, atau benzodiazepin - kombinasi obat yang dapat mengancam nyawa. Julukannya termasuk "oxy," "O.C," & "oxycotton" untuk OxyContin & "percs" untuk Percocet or Percodan.

Vicodin, Lortab, Lorcet
Vicodin, Lortab, dan Lorcet mengandung opioid hydrocodone dan asetaminofen. Opioid dapat menyebabkan ngantuk, sembelit, dan dapat menekan pernapasan, tergantung pada jumlah yang diambil, diingatkan Nida. Julukan untuk vicodin's termasuk "Vike" dan "Watson-387," dinyatakan oleh situs nonprofit Partnership for a Drug-Free America. Vicodin, atau obat resep lainnya, tidak boleh dibagi; mereka hanya untuk pasien dengan resep.

Amfetamin
Stimulan untuk meningkatkan kewaspadaan, perhatian, dan energi. Mereka ditentukan untuk narkolepsi, attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), dan depresi yang tidak merespon pada pengobatan lain. Obat dengan ADHD Dexedrine dan adderall, adalah perangsang yang disebut amfetamin, yang mana dapat disalahgunakan oleh orang-orang yang mencari rasa euforia. Resiko termasuk denyut jantung cepat atau tidak teratur, mengurangi nafsu makan, gagal jantung, kegelisahan, insomnia, dan kecanduan. Julukan untuk amfetamin termasuk "bennies," " black beauties," dan " speed."

Methylphenidate
Methylphenidate adalah stimulan ditemukan dalam obat ADHD Concerta dan Ritalin. Julukannya termasuk "MPH," R-ball, "" Skippy, "" the smart drug ", dan" vitamin R. "Nida mencatat bahwa dengan mengambil stimulan dosis tinggi dapat menyebabkan suhu tubuh tinggi dan berbahaya, detak jantung yang tidak teratur, dan berpotensi untuk kegagalan kardiovaskular atau kejang yang mematikan.

Dextromethorphan (DXM)
Dextromethorphan (DXM) adalah bahan aktif dalam obat-obatan batuk dan pilek tanpa resep. Produk tersebut aman ketika diambil seperti yang direkomendasikan, tetapi dosis yang sangat besar dapat menghasilkan euforia dan gangguan penilaian - serta mual dan muntah, kehilangan koordinasi, meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah, dan kerusakan otak akibat kombinasi DXM dan dekongestan yang sering ditemukan didalam obat-obatan, kata Nida. Julukan untuk DXM itu termasuk "Orange Crush," "Triple Cs," "Dex," dan "Robo."

Pseudoephedrine
Pseudoephedrine umumnya ditemukan dalam obat-obatan untuk pilek tanpa resep. Ia dicari sebagai bahan untuk membuat obat metamfetamin ( "meth") ilegal. Itulah sebabnya ada undang-undang yang membatasi jumlah pseudoephedrine- yang terkandung dalam produk obat yang dapat dibeli setiap saat.

Tips Menghindari Komplikasi Diabetes

 
Pilih Karbohidrat
Diabetes tidak berarti Anda harus memotong karbohidrat sepenuhnya. Pilih karbohidrat yang dapat hancur di dalam tubuh secara perlahan-lahan, memberikan energi yang stabil. Mencapai biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran segar dan buah-buahan. Ya, Anda boleh makan buah meskipun manis. Ini tentang memakan jumlah karbohidrat secara benar pada setiap makan. Seorang ahli diet dapat membantu Anda mempelajari berapa banyak yang tepat bagi Anda.

Menurunkan Berat Badan [Jika Diperlukan]
Mulai dari kecil. Hanya menurunkan 5 hingga 8 kg dapat menghindari risiko komplikasi diabetes Anda. Hal ini akan membantu anda menurunkan gula darah dan tekanan darah, dan meningkatkan lemak darah Anda. Anda juga akan memiliki lebih banyak energi. Siap? Bertujuan untuk membakar kalori lebih banyak dari yang Anda makan. Untuk memulai, coba untuk memotong satu makanan yang berlemak tinggi dari diet Anda seperti keripik atau kentang goreng.

Cukup Tidur
Menghemat tidur dapat meningkatkan kadar gula darah Anda dan mendorong permintaan untuk makanan tinggi karbohidrat. Yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan, meningkatkan risiko komplikasi seperti jantung dan penyakit ginjal. Jadi pastikan bahwa Anda bisa mendapatkan tidur selama tujuh atau delapan jam semalam. Jika Anda memiliki tidur apnea, dengan mengobatinya dapat memperbaiki tidur Anda dan menurunkan kadar gula darah Anda.

Aktif  Bergerak: Latihan dan Diabetes
Pilihlah sesuatu yang Anda sukai - berjalan, menari, bersepeda, atau hanya berjalan di tempat saat Anda sedang menelepon. Lakukan setengah jam sehari, lakukan itu jika Anda perlukan. Latihan dapat membantu Anda menurunkan risiko kardiovaskular, kolesterol, dan tingkat tekanan darah, dan menjaga berat badan Anda tetap turun. Olahraga juga dapat mengurangi stres dan dapat membantu Anda mengurangi pengambilan obat diabetes.

Monitor Gula Darah Harian Anda
Anda tahu bahwa Anda seharusnya memeriksanya. Dan benar-benar memeriksa kadar gula darah dapat membantu Anda menghindari komplikasi diabetes, seperti nyeri syaraf, atau menghindari mereka menjadi semakin buruk. Dengan memeriksanya juga dapat membantu Anda melihat bagaimana makanan dan aktivitas dapat mempengaruhi Anda, dan jika rencana pengobatan Anda bekerja. Dokter Anda dapat membantu Anda menetapkan berbagai sasaran tingkat glukosa Anda. Semakin dekat dengan sasaran Anda, semakin baik Anda akan merasakannya.


Kurangi atau Hindari Garam
Mengurangi garam dalam diet Anda. Dapat membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi ginjal Anda. Dengan tidak mengasinkan makanan di piring Anda mungkin masih belum cukup. Sebagian besar garam dalam diet Amerika 'berasal dari makanan olahan. Hindari makanan enak dan gunakan bahan-bahan segar bila Anda bisa. Memberi rasa dengan bumbu dan rempah-rempah tetapi bukan garam sewaktu Anda memasak.

Resiko Penyakit Jantung dan Diabetes
Penyakit jantung bisa menjadi komplikasi diabetes serius. Mengawasi risiko Anda dengan memeriksa ABC ini:
A1C level. Ini adalah ukuran kontrol gula darah rata-rata Anda paling tidak untuk 2-3 bulan. Anda mungkin perlu memeriksanya dua kali atau lebih setahun. Bicara dengan dokter Anda tentang mengatur tujuan.
Blood pressure. Tujuan: di bawah 130/80 mm Hg.
Cholesterol. Tujuan: LDL di bawah 100 mg /dl, HDL di atas 40 mg /dl, dan trigliserida di bawah 150 mg /dl.

Rawat Benjolan dan Lebam
Diabetes meningkatkan resiko infeksi Anda dan memperlambat penyembuhan, maka secepatnya obati luka dan goresan kecil sekalipun. Membersihkan luka Anda dengan teliti dan gunakan krim antibiotik dan perban yang steril. Temui dokter Anda jika tidak lebih baik dalam beberapa hari. Periksa kaki Anda setiap hari apakah ada melepuh, luka, tukak, kemerahan, atau bengkak. Melembabkan mereka agar tidak retak.

Kurangi atau Hentikan Kebiasaan Merokok Anda
Orang dengan diabetes yang merokok tiga kali lebih mungkin meninggal akibat penyakit jantung daripada mereka yang tidak. Dengan berhenti akan membantu jantung dan paru-paru Anda. Ia dapat menurunkan tekanan darah dan risiko stroke, serangan jantung, kerusakan syaraf, dan penyakit ginjal. Tanyakan kepada dokter Anda tentang bantuan untuk berhenti merokok.

Pilih Makanan Super; Jangan Kaget
Tidak ada diet diabetes yang tunggal. Tapi di sini ada dasar yang perlu diingat: Nikmati makanan super seperti buah, ubi jalar, ikan dengan asam lemak omega-3, dan hijau gelap, sayuran berdaun. Lihat pada label makanan dan hindari lemak jenuh dan lemak trans. Sebaliknya, memilih yang mono dan lemak polyunsaturated seperti minyak zaitun. Seorang ahli diet yang terdaftar dapat memberi Anda nasihat pribadi.

Rutin Jadwalkan Kunjungan ke Dokter
Diharapkan untuk menemui dokter Anda 2-4 kali setahun. Jika Anda mengambil insulin atau memerlukan bantuan untuk menyeimbangkan kadar gula darah Anda, Anda mungkin harus lebih sering mengunjunginya. Dan juga mendapatkan pemeriksaan secara fisik dan mata tahunan. Anda harus diskrining untuk kerusakan mata, syaraf, dan ginjal, dan komplikasi lainnya. Temui dokter gigi Anda dua kali setahun. Dan pastikan untuk memberitahukan kepada semua penyedia layanan kesehatan bahwa Anda menderita diabetes.

Hindari Stres
Bila Anda memiliki diabetes, stres dapat menyebabkan kadar glukosa darah Anda naik. Singkirkan tekanan fisik atau mental apa pun yang Anda bisa. Belajar teknik mengatasi untuk berhadapan dengan yang lain. teknik relaksasi seperti latihan pernapasan, yoga, dan meditasi dapat sangat efektif jika Anda memiliki diabetes tipe 2.

 
Saran Konsumsi Produk Herbal Nanotech:  Rhizoma Brazilian Propolis

SARAN PENYAJIAN & KONSUMSI

Teteskan Rhizoma Brazilian Propolis ke dalam ¼ gelas air putih dan aduk rata, dengan dosis:

·         Dewasa: 3 – 5 tetes, 1 – 3 kali sehari (dosis pemeliharaan) dan 7 – 10 tetes, 3 – 5 kali sehari (dosis penyembuhan)

·         Anak-anak: 1 – 3 tetes, 1 – 3 kali sehari

Untuk penyembuhan luka luar, oleskan Rhizoma Brazilian Propolis pada luka secara merata.

Manfaat Asam Lemak Omega-3 Pada Minyak Ikan Laut Dalam, Salmon, Kenari, Dan Lainnya

Asam lemak Omega-3 mempunyai arti khusus dalam ilmu gizi karena mengandung asam lemak yang berhubungan dengan kesehatan dan kecerdasan. Asam lemak yang berhubungan dengan kesehatan adalah EPA (Eicosa Pentaenoic Acid) Sedangkan asam lemak yang berhubungan dengan kecerdasan dikenal dengan DHA (Docosa Hexaenoic acid) (Nettleton, 1995).

Omega-3: Lemak Baik
Dokter mungkin meminta anda untuk memotong lemak, tetapi tidak semua lemak itu tidak sehat. Asam lemak Omega-3 mungkin memiliki manfaat kesehatan yang luas. Studi menyatakan bahwa mereka dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung, pembunuh tertinggi nasional. Mereka juga dapat melindungi terhadap gejala depresi, demensia, kanker, dan artritis. Omega-3 ditemukan dalam ikan salmon, kacang-kacangan, sayuran hijau, dan banyak lagi - tetapi manfaat kesehatan dapat sangat berbeda dari satu sumber ke yang lain.


Alphabet Omega-3
Asam lemak Omega-3 muncul di lebih dari satu bentuk. Jenis yang ditemukan pada ikan, disebut DHA dan EPA, tampaknya memiliki manfaat kesehatan terkuat. Bentuk lain yang dikenal sebagai ALA ditemukan dalam minyak sayur, biji rami, walnut, dan sayuran berdaun gelap seperti bayam. Tubuh kita mengubah sejumlah kecil ALA menjadi EPA dan DHA, dan ALA juga memiliki beberapa manfaat kesehatan tersendiri.

Bagaimana Omega-3 Melawan Penyakit
Asam lemak Omega-3 dipercaya dapat membantu melawan penyakit dengan mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sendi, dan di tempat lain dalam tubuh. Mereka juga mengurangi resiko untuk irama jantung yang abnormal, menurunkan kadar lemak tidak sehat dalam aliran darah, dan memperlambat laju pembentukan plak dalam pembuluh darah. Tubuh kita tidak dapat membuat omega-3, jadi kita harus mendapatkannya melalui makanan kita.

Omega-3 dan Kematian Jantung
Jika Anda pernah mengalami serangan jantung sebelumnya, asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Studi menunjukkan penurunan serangan jantung dan kematian mendadak di antara korban serangan jantung yang meningkatkan tingkat omega-3 mereka. Ini termasuk orang yang mengkonsumsi suplemen minyak ikan dan mereka yang rutin makan ikan berlemak, seperti ikan salmon atau trout.

Omega-3 dan Aritmia
Omega-3 tampaknya memiliki efek stabilisasi pada jantung. Mereka dapat menurunkan detak jantung dan mengurangi resiko aritmia yang mengancam nyawa atau ritme jantung abnormal. Beberapa sumber umum dari omega-3 yang ditampilkan di sini: ikan, walnut, brokoli, dan edamame, kacang kedelai hijau yang sering dikukus dan dihidangkan bersama kulitnya.

Omega-3 dan Trigliserida
Omega-3 dapat menurunkan tingkat trigliserida Anda, sejenis lemak darah yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Trigliserida terkumpul dalam aliran darah dan dalam sel-sel lemak tubuh (terlihat di sini). Sayangnya, omega-3 dapat meningkatkan kolesterol - baik jenis yang "baik" (HDL) dan "buruk" (LDL). Orang dengan trigliserida tinggi harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum mengambil omega-3. Makan ikan yang kaya omega-3 umumnya lebih aman.

Omega-3 dan Tekanan Darah Tinggi
Ada bukti kuat bahwa omega-3 dapat lebih merendahkan tekanan darah. Efeknya adalah kecil, meskipun demikian. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, dengan makan ikan dapat turut membantu perubahan diet lain dan obat-obatan, seperti yang direkomendasikan oleh dokter Anda. Salah satu strategi adalah mengganti daging merah dengan ikan selama makan. Tapi sebaiknya menghindari ikan asin, seperti salmon asap.

Omega-3 dan Stroke
Bukti tercampur pada apakah omega-3 dapat membantu mencegah stroke. Ia mengekang pembentukan plak di dalam pembuluh darah dan memiliki efek anti-pembekuan darah, sehingga dapat membantu mencegah stroke ischemic, jenis yang disebabkan oleh gumpalan atau penyumbatan dalam arteri. Pada dosis yang sangat tinggi, suplemen omega-3 mungkin meningkatkan risiko stroke hemorrhagic, jenis yang kurang umum yang melibatkan pendarahan di otak.


Omega-3 dan Rheumatoid Arthritis
Studi menunjukkan omega-3 dapat mengurangi gejala seperti nyeri sendi dan kekakuan pada penderita rheumatoid arthritis. Diet tinggi omega-3 juga dapat meningkatkan efektivitas obat anti-inflamasi.

Omega-3 dan Depresi
Asam lemak Omega-3 dapat membantu mengeluarkan kelancaran gangguan mood dan membuat antidepresan lebih efektif. Namun, hasil penelitian telah tercampur sejauh ini. Negara-negara dengan tingkat omega-3 yang lebih tinggi dalam makanan khas mereka memiliki tingkat depresi yang rendah. Walaupun penelitian lebih lanjut diperlukan, bukti sejauh ini cukup menjanjikan.


Omega-3 dan ADHD
Beberapa studi menunjukkan bahwa suplemen omega-3 dapat meringankan gejala ADHD (attention deficit hyperactivity disorder). Kita tahu asam lemak omega-3 penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Meskipun bukti tersebut tidak konklusif dan suplemen diet tidak bisa menawarkan kesembuhan total untuk ADHD, omega-3 dapat memberikan beberapa manfaat tambahan untuk pengobatan tradisional.

Omega-3 dan Demensia
Juri masih sedang keluar, tapi ada beberapa bukti bahwa omega-3 dapat melindungi terhadap demensia dan meningkatkan fungsi mental. Dalam sebuah penelitian, orang tua dengan diet tinggi asam lemak omega-3 memiliki risiko lebih rendah menderita penyakit Alzheimer. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi kaitan ini.

Omega-3 dan Kanker
Omega-3 dapat membantu mengurangi resiko kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat, namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan. The American Cancer Society merekomendasikan diet yang meliputi ikan, tetapi organisasi akan berhenti sebentar dalam mendukung suplemen omega-3 untuk pencegahan kanker.

Omega-3 dan Anak-anak
Waspada terhadap janji-janji bahwa omega-3 memiliki tenaga "mendorong otak" anak-anak. Federal Trade Commission meminta perusahaan suplemen untuk berhenti mengklaimnya kecuali mereka dapat membuktikannya secara ilmiah. American Academy of Pediatrics tidak merekomendasikan anak-anak untuk makan ikan lebih banyak, asalkan tidak dilapisi tepung roti dan digoreng. Dokter anak juga berhati-hati terhadap jenis ikan yang tinggi merkuri, seperti hiu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish.

Omega-3: Tangkapan Ikan Segar Hari Ini
Sumber asam lemak terbaik omega-3 adalah ikan, meskipun beberapa varietas memberikan dosis yang lebih tinggi daripada yang lain. pilihan paling Top adalah ikan salmon, makarel, herring, trout, sardin, teri, dan tuna. The American Heart Association merekomendasikan setidaknya makan dua porsi ikan seminggu, yangmana adalah ikan3,5 ons yang dimasak atau 3 / 4 cangkir ikan yang dipipihkan.

Omega-3 dan Tuna
Tuna adalah jeglegan sekolah tua di banyak kamar sepen orang yang bisa menjadi sumber omega-3 yang baik. Tuna albacore (sering disebut "putih") memiliki omega-3 lebih dari tuna kaleng, tetapi juga memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari kontaminasi merkuri. Jumlah omega-3 dalam steak tuna segar bervariasi, tergantung pada spesiesnya.


Bahaya Ikan Terkontaminasi
Bagi kebanyakan orang, merkuri dalam ikan bukan merupakan masalah kesehatan. Namun FDA telah memiliki saran ini untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak

Batasi tuna albacore menjadi 6 ons / minggu.
Batasi ikan lebih rendah dalam merkuri sampai 12 ons / minggu.
Hindari ikan hiu, ikan todak, king mackerel, tilefish.
Buang kulit dan lemak sebelum memasak ikan.

Suplemen omega-3
Jika Anda tidak suka ikan, Anda bisa mendapatkan omega-3 dari suplemen. Satu gram per hari adalah jumlah yang direkomendasikan bagi penderita penyakit jantung. Pada tingkat tinggi, omega-3 dapat meningkatkan risiko perdarahan dan dapat mengganggu kerja beberapa obat. Minyak ikan juga dapat menguras vitamin E, sehingga beberapa suplemen termasuk vitamin E. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil suplemen omega-3.

Omega-3 untuk Vegetarian
Jika Anda tidak makan ikan atau minyak ikan, Anda bisa mendapatkan dosis DHA dari suplemen ganggang. Algae adalah yang tumbuh secara komersial yang umumnya dianggap aman, meskipun ganggang biru-hijau di alam liar dapat mengandung racun. Vegetarian juga bisa mendapatkan versi ALA omega-3 dari makanan seperti minyak kanola, biji rami, walnut, brokoli, dan bayam - atau produk yang diperkaya dengan omega-3.

Menghindari Hype Omega-3
Banyak produk makanan yang sekarang menyombongkan diri bahwa mereka telah menambahkan omega-3 untuk mendukung berbagai aspek kesehatan Anda. Namun perlu diingat bahwa jumlah kandungan omega-3 mungkin minimal. Mereka mungkin mengandung omega-3 bentuk ALA, yang belum menunjukkan manfaat kesehatan yang sama seperti EPA dan DHA. Untuk dosis omega-3 yang diukur, mengkonsumsi suplemen minyak ikan mungkin lebih handal.

Omega 6: Lemak Sehat Yang Lain
Ada satu lagi lemak sehat yang dikenal sebagai omega-6. Penelitian menunjukkan bahwa ia dapat melindungi terhadap penyakit jantung, terutama bila dimakan di bagian sedikit lemak yang kurang sehat. AHA direkomendasikan untuk didapatkan sampai dengan 10% dari total kalori lemak omega-6 harian Anda, yang ditemukan dalam minyak sayur dan kacang. Dan sekarang untuk beberapa kabar baik - kebanyakan orang Amerika sudah mendapatkan cukup omega-6 dalam diet mereka, berkat minyak goreng dan dressing salad.

Vitamin D yang Mengagumkan, Bintang Nutrisi Terbaru

Sebagian besar dari kita tahu kalau kita perlu vitamin D agar tulang kita kuat. Sekarang tampak bahwa gizi ini, atau sedikit kekurangan darinya, mungkin memainkan peran dalam asma, kanker, depresi, penyakit jantung, diabetes, bahkan kenaikan berat badan. Mari kita lihat mengapa vitamin D dapat menjadi salah satu nutrisi paling penting dalam kotak peralatan kesehatan Anda, Siapa yang berisiko dari kekurangan, dan cara paling aman untuk mendapatkan vitamin D yang cukup.

Vitamin D dan Tulang Anda
Vitamin D memungkinkan tubuh Anda untuk menyerap kalsium. Tanpa itu, tulang Anda bisa menjadi lemah dan rapuh. Pada orang dewasa, terlalu sedikit vitamin D dapat menyebabkan cacat tulang dan osteoporosis. Pada anak-anak, sekali kekurangan vitamin D dapat menyebabkan banyak kasus rakhitis (penyakit Inggeris), penyakit tulang dan masalah kesehatan masyarakat yang utama di AS dengan memperkuat pasokan susu dengan vitamin D hampir menghilangkan gangguan tersebut.

Vitamin D untuk Jantung dan Pikiran
Kadar darah rendah vitamin D mungkin memiliki efek selain tulang Anda. Studi menemukan resiko yang lebih besar dari masalah jantung dan risiko lebih besar untuk depresi pada orang dewasa yang lebih tua. Dan meskipun ini tidak begitu jelas mengapa, orang yang memakai suplemen vitamin D 7% lebih kecil kemungkinannya untuk mati daripada mereka yang tidak mengonsumsi suplemen sehari-hari dalam satu penelitian. Pada anak-anak, para peneliti telah menemukan asma yang lebih parah jika tingkat vitamin D nya rendah.


Vitamin D Datang Dari Kulit
Dalam dunia yang sempurna, Anda tidak perlu khawatir tentang mendapatkan vitamin D yang cukup. Tubuh Anda dapat memproduksinya sendiri. Caranya adalah paparkan sebagian kulit Anda dengan sinar matahari langsung selama 15 sampai 30 menit beberapa hari seminggu. Tapi sinar UV yang merangsang produksi vitamin D juga dapat menyebabkan kanker kulit. Jadi kebanyakan ahli tidak menyarankan Anda unutuk mendapatkan vitamin D dari paparan sinar matahari.


Vitamin D Dimana Anda Tinggal
Semakin gelap kulit seseorang, semakin sulit untuk mendapatkan vitamin D dari sinar matahari. Orang berkulit kuning langsat mungkin bersedia mengambil risiko 10 sampai 15 menit yang mereka perlukan untuk mencukupinya. Tapi masih ada masalah. Kecuali Anda tinggal di garis bagian selatan dari Los Angeles ke Columbia, SC, disana tidak ada cukup sinar matahari sepanjang tahun untuk memproduksi semua vitamin D yang Anda butuhkan. Kebanyakan orang memerlukannya dari sumber yang lain.


Siapa Yang Berisiko Akibat Kekurangan "D"?
Studi menemukan kekurangan vitamin D mempengaruhi orang dewasa, bayi, anak-anak, dan remaja. Diet Anda dapat meningkatkan risiko Anda jika rendah dalam susu atau makanan alami yang mengandung vitamin D, seperti salmon dan telur. Kebanyakan orang dengan kadar darah rendah vitamin D tidak memperhatikan gejala apapun. fFaktor risiko lainnya meliputi:
Obesitas
Gangguan pencernaan seperti penyakit celiac
Usia yang lebih tua (50 +)
Beberapa pengobatan

Vitamin D dan Tekanan Darah
Kombinasi tekanan darah tinggi dan kekurangan vitamin D bisa mematikan. Dalam sebuah penelitian observasional, mereka yang menderita hipertensi dan kekurangan vitamin D cenderung dua kali lipat mendapatkan masalah jantung daripada orang lain dalam penelitian ini. Kurangnya vitamin D tidak terkait dengan masalah kardiovaskular pada orang tanpa hipertensi.

Vitamin D dan Kanker Payudara
Rendah vitamin D dapat memperburuk prognosis bagi wanita yang menderita kanker payudara. Dalam sebuah penelitian, wanita yang kekurangan vitamin D ketika mereka didiagnosis memiliki 94% kesempatan lebih besar dari penyebaran kanker. Mereka juga memiliki 73% kesempatan lebih besar dari kematian selama 10 tahun mendatang. Penelitian lainnya menunjukkan bahwa bahkan vitamin D mungkin menawarkan perlindungan terhadap kanker payudara.

Vitamin D dan Kanker Lainnya
Vitamin D mungkin menawarkan beberapa perlindungan terhadap sedikitnya dua kanker lainnya: kanker kolon dan kanker prostat. Tapi vitamin D bukan peluru ajaib. Manfaat melawan kanker mungkin terbatas pada orang yang dinyatakan sehat, tidak kelebihan berat badan, dan berolahraga.


Vitamin D dan Depresi
Tidak jelas bagaimana mereka saling berhubungan. Tetapi penelitian mengaitkan rendahnya tingkat vitamin D pada depresi di antara pria tua dan wanita. Sebuah penjelasan yang mungkin adalah bahwa kekurangan vitamin D yang menyebabkan kelenjar paratiroid memproduksi hormon lebih. Rendahnya tingkat vitamin D dan kadar hormon paratiroid tinggi telah dikaitkan dengan depresi akut.

Vitamin D dan Bertambah Berat Badan
Setelah menopause, kebanyakan wanita bertambah berat badan mereka sampai mereka mencapai pertengahan tahun 60an. Ada bukti, bahwa mengkonsumsi vitamin D dan suplemen kalsium dapat memperlambat penambahan berat badan itu. Dalam sebuah studi, wanita yang tidak mendapatkan cukup dari kedua nutrisi di awal studi adalah 11% lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan tambahan berat badan dan lebih mungkin untuk mempertahankan berat badan mereka atau bahkan menurunkan berat badan sebagai akibat dari pengambilan suplemen.

Vitamin D dan Anak-anak
Bukti menunjukkan bahwa anak-anak yang mendapatkan vitamin D yang memadai, baik dari matahari ataupun dari suplemen, mungkin memiliki penurunan risiko dari pengembangan diabetes tipe 1. Studi juga menghubungkan vitamin D tidak memadai untuk lebih memperparah asma anak-anak. Anak-anak dengan asma yang memiliki kadar vitamin D rendah lebih sering masuk rumah sakit dan lebih menggunakan obat asma.

Memulai Hari Anda Dengan Vitamin D
Salah satu cara untuk mendapatkan vitamin D adalah melalui diet Anda. Di AS, hampir semua susu diperkaya dengan vitamin D, dan banyak merek jus jeruk juga. Bahkan sarapan siap makan seperti sereal dapat mengandung dosis yang sehat. Jadi hanya dengan memastikan bahwa Anda sarapan pagi, Anda dapat membuat setiap hari itu sebagai hari "D."

Vitamin D di Menu Makan Malam Anda
Ikan - terutama lemak ikan - seperti salmon, tuna, mackerel, dan sarden - merupakan sumber vitamin D yang baik. Satu porsi salmon 3-ons yang dimasak dapat menyediakan hampir 200% dari nilai vitamin D harian yang direkomendasikan. 3 ons dari jamur dewasa khusus yang telah terkena sinar UVB dapat menyediakan 100%.

Vitamin D dan Telur; Keju
Sumber makanan lain vitamin D termasuk kuning telur, minyak ikan, hati sapi, margarin, yogurt, dan beberapa keju. Meskipun susu telah diperkuatkan di Amerika Serikat sejak tahun 1930-an, yang sama adalah tidak benar untuk semua produk susu. Keju dan es krim mungkin menjadi sumber kalsium yang lezat, tetapi Anda perlu membaca label nutrisi untuk mengetahui apakah Anda mendapatkan vitamin D.

Suplemen Vitamin D
Untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup vitamin D, banyak ahli mengatakan Anda harus memakan suplemen. Kebanyakan tablet multivitamin mengandung 400 IU vitamin D, yang berarti mengambil satu atau dua tablet sehari akan memberikan jumlah vitamin D yang disarankan saat ini bagi kebanyakan orang. Anda juga dapat menemukan vitamin D dengan sendirinya dalam bentuk tablet dosis tinggi dan yang dikombinasikan dengan kalsium.


D2 atau D3? Itulah Pertanyaannya.......
Vitamin D yang tersedia di suplemen ada dua bentuk: D2 dan D3. Kedua bentuk ini efektif, dan salah satu dapat diambil untuk memastikan tingkat vitamin D yang cukup. Tapi yang 2 tidak sama dengan yang 3. D3 adalah jenis vitamin D yang dibuat tubuh, dan studi baru-baru ini menunjukkan bahwa D3 bisa sampai tiga kali lebih efektif dalam meningkatkan kadar vitamin D dengan cepat dan menetap lebih lama.


Berapa Banyak Vitamin D Yang Anda Butuhkan?
Berapa banyak vitamin D yang Anda butuhkan tergantung dari usia dan faktor risiko. Rekomendasi untuk asupan harian yang memadai, yang sedang diperiksa, adalah 200 IU untuk orang dewasa di bawah 50, 400 IU untuk usia 51-70, dan 600 IU untuk usia 70 di atas atau. Kebanyakan ahli, meskipun, berpikir dan merasa bahwa level tersebut terlalu rendah. Tapi National Osteoporosis Foundation merekomendasikan 800 hingga 1.000 IU untuk semua orang dewasa di atas umur 50.


Dosis Harian untuk Bayi Menyusui
ASI memberikan beberapa keuntungan bagi bayi, tetapi bukan sumber yang baik untuk vitamin D. American Academy of Pediatrics (AAP) merekomendasikan bahwa semua bayi menyusui untuk menerima IU 400 suplemen vitamin D harian dimulai segera setelah lahir dan berlanjut sampai bayi menyapih dan minum sedikitnya 1.000 mL vitamin D dari formula yang diperkaya atau semua susu.


Vitamin D Untuk Anak-anak Yang Lebih Tua
Semua susu dan makanan yang diperkaya Vitamin D dan dapat memberikan vitamin D yang anak-anak perlukan utnuk pertumbuhan - selama mereka cukup mendapatkannya. AAP merekomendasikan anak-anak yang tidak mendapatkan sedikitnya 400 IU vitamin D per hari dari diet mereka harus diberi suplemen harian 400 IU.

Pengujian untuk Vitamin D
Ada tes darah yang sederhana - 25 hydroxyvitamin D tes - dokter Anda dapat menawarkan untuk memeriksa tingkat vitamin D Anda. Beberapa dokter, meskipun, berpikir, tidak memberikan hasil pengujian kecuali Anda memintanya.


Vitamin D dan Obat Lainnya
Obat steroid dapat mengganggu metabolisme dari vitamin D. Jika Anda mengambil steroid, Anda harus mendiskusikan dengan dokter Anda tentang vitamin D. Hal yang sama berlaku bagi obat penurunan berat badan orlistat, beberapa obat menurunkan kolesterol, dan obat kejang seperti phenobarbitol. Statin penurun kolesterol, di sisi lain, akan meningkatkan kadar vitamin D.

Vtamin D dan Berapa Banyak yg Dibutuhkan?
Ada batas atas sampai seberapa banyak vitamin D yang dapat Anda ambil supaya aman. Institut Kedokteran yang sekarang merekomendasikan untuk orang dewasa boleh dikatakan aman bahwa asupan vitamin D harian mereka hingga 2.000 IU. Beberapa ahli mengatakan bahwa batas itu masih terlalu rendah. Namun, Anda tidak seharusnya mengambil vitamin D lebih dari itu kecuali jika Anda diminta untuk melakukannya oleh dokter Anda. Batas atas untuk bayi adalah lebih rendah.Bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak vitamin D yang aman untuk anak Anda.

PAPRIKA JADIKAN SPERMA LEBIH AGRESIF

Selain sebagai bahan sayuran atau bumbu masak, paprika ternyata kaya vitamin C, bahkan kandungannya lebih tinggi dari jeruk. Paparika juga banyak mengandung zat gizi dan dapat mencegah kanker, penyakit jantung koroner (PJK), stroke, diabetes melitus, dan mampu meningkatkan kualitas sperma. Paprika (Capsicum annuum) adalah sejenis cabai yang berasa manis dan sedikit pedas. Dibandingkan cabai lain, paprika termasuk istimewa karena mengandung gizi yang sangat tinggi, terutama vitamin C. Kandungan vitamin C pada paprika jauh lebih tinggi daripada jeruk yang selama ini dikenal sebagai sumber vitamin C. Setiap 100 gram paprika merah mengandung 190 mg vitamin C, tertinggi di antara jenis paprika lainnya. Sebaliknya, 100 gram jeruk hanya mengandung 30-50 mg vitamin C. Vitamin C dikenal sebagai senyawa yang dibutuhkan tubuh dalam berbagai proses penting, mulai dari pembuatan kolagen (protein berserat yang membentuk jaringan ikat pada tulang), pengangkut lemak, pengangkut elekton dari berbagai reaksi enzimatik, pemacu gusi yang sehat, pengatur tingkat kolesterol, serta pemacu imunitas.

Selain itu, vitamin C sangat diperlukan tubuh untuk penyembuhan luka dan meningkatkan fungsi otak agar dapat bekerja maksimal. Kebutuhan tubuh akan vitamin C adalah 75 mg per hari untuk wanita dewasa dan 90 mg per hari untuk pria dewasa. Batas maksimum konsumsi vitamin C adalah 1.000 mg per hari. Paprika juga kaya akan vitamin A dan betakaroten. Pada paprika merah mengandung 3.131 IU vitamin A, tertinggi dibandingakan jenis paprika lainnya. Vitamin A sangat diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit mata, pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, reproduksi, serta menjaga kesehatan kulit.
Betakaroten adalah jenis antioksidan yang dapat berperan penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil. Kemampuan betakaroten bekerja sebagai antioksidan berasal dari kesanggupannya menstabilkan radikal berinti karbon. Karena betakaroten efektif pada konsentrasi rendah oksigen, betakaroten dapat melengkapi sifat antioksidan vitamin E yang efektif pada konsentrasi tinggi oksigen. Betakaroten juga dikenal sebagai unsur pencegah kanker, khususnya kanker kulit dan paru. Beta karoten dapat menjangkau lebih banyak bagian-bagian tubuh dalam waktu relatif lebih lama dibandingkan vitamin A, sehingga memberikan perlindungan lebih optimal terhadap munculnya kanker.

The George Mateljan Foundation (2006) menyatakan bahwa kandungan vitamin B6 pada paprika termasuk kategori excellent. Hal itu disebabkan paprika mengandung vitamin B6 dengan tingkat densitas tinggi. Vitamin B6 penting bagi otak untuk berfungsi normal, membantu membentuk protein, hormon, dan sel darah merah. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit. Sama seperti sayuran lainnya, semakin tua warna paprika, betakaroten di dalamnya semakin banyak.


Antikanker
Kandungan vitamin B6 dan asam folat pada paprika sangat baik untuk mencegah aterosklerosis dan penyakit diabetes. Kedua vitamin tersebut sangat diperlukan tubuh untuk mereduksi kadar homosistein. Homosistein dihasilkan dari siklus metilasi di dalam tubuh. Homosistein sangat berbahaya bagi tubuh karena dapat mengganggu sirkulasi darah dan memicu penyakit mematikan seperti jantung dan stroke. Paprika juga kaya akan serat (dietary fiber) yang akan membantu menekan angka kolesterol di dalam tubuh dan mencegah terjadinya kanker kolon. Pada paprika merah, terdapat likopen yang cukup tinggi. Likopen merupakan pigmen karotenoid yang membawa warna merah. Pigmen ini termasuk ke dalam golongan senyawa fitokimia yang mudah ditemui pada buah-buahan yang berwarna merah seperti paprika. Likopen dikenal dengan berbagai manfaat seperti antikanker. Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Yale pada 473 orang pria menemukan fakta bahwa pria yang bebas kanker prostat memiliki lebih banyak likopen dalam darahnya dibanding mereka yang sakit. Penelitian yang sama juga pernah dilakukan oleh Universitas Harvard pada tahun 2002, membuktikan bahwa laki-laki yang mengonsumsi likopen dalam jumlah banyak memiliki risiko penyakit kanker lebih rendah, khususnya kanker prostat.Selain kanker prostat, konsumsi likopen juga dapat mereduksi berbagai jenis kanker lain. Sebuah studi di Iran seperti yang dilaporkan oleh Cook et al (1979) menunjukkan bahwa konsumsi likopen dapat mereduksi 39 persen kanker esofagal pada laki-laki. De Vet HC et al (1991) melaporkan bahwa wanita yang mengonsumsi tomat minimal tiga buah dalam seminggu memiliki risiko terkena kanker tulang tengkuk 40 persen lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsinya. Helzlsouer et al (1996) melaporkan bahwa konsumsi likopen dapat mereduksi 7,4 persen risiko kanker rahim.

Likopen juga dilaporkan dapat mengatasi kanker lambung yang disebabkan infeksi Helicobacter pylori. Kehadiran likopen sangat bermanfaat untuk menghmbat oksidasi yang disebabkan oleh bakteri tersebut. Menurut Atanasova (1997), likopen juga dapat menghambat pembentukan N-nitrosamins yang dapat menyebabkan kanker perut. Paprika juga merupakan antioksidan yang baik. Giovannucci (1999) melaporkan struktur likopen sangat berpotensial sebagai antioksidan. Tidak adanya struktur ring betaione menyebabkan likopen mempunyai aktivitas antoksidan yang sangat baik. Struktur stereokimia pada likopen berbeda dengan jenis karoteniod lainnya. Struktur likopen tidak dapat dikonversi menjadi vitamin A dan diketahui lebih efisien dalam menangkap radikal bebas dibandingkan karotenoid lain. Likopen juga diketahui mempunyai aktivitas antioksidan dua kali lebih kuat daripada betakaroten dan sepuluh kali lipat lebih kuat daripada vitamin E. Jadi, reaksi likopen sebagai antioksidan di dalam tubuh lebih baik daripada vitamin A, C, E, maupun mineral lain.

Tingkatkan Kualitas Sperma
Konsumsi likopen pada paprika merah diyakini dapat meningkatkan kualitas seksual. Likopen diyakini dapat meningkatkan jumlah sperma, memperbaiki struktur sperma, dan meningkatkan agresivitasnya. Sebuah penelitian yang dilakukan di India terhadap 30 pasangan tidak subur membuktikan bahwa konsumsi likopen sebanyak 20 mg selama 3 bulan terus-menerus dapat meningkatkan jumlah sperma sebanyak 67 persen, memperbaiki struktur sperma sebanyak 63 persen, dan menaikkan kecepatan sperma sebanyak 73 persen. Menurut All India Institute of Science New Delhi (2002), likopen merupakan salah satu dari 650 jenis karotenoid yang secara normal terdapat dalam konsentrasi tinggi pada testis. Jika konsentrasi likopen rendah, pria akan mudah mengalami ketidaksuburan. Likopen pada paprika merah dapat mempertahankan fungsi mental dan fisik para lansia. Setelah masuk ke dalam aliran darah, likopen akan menangkap radikal bebas pada sel-sel tua dan memperbaiki sel-sel yang telah mengalami kerusakan.


Cara Mengolah, Memilih, dan Menyimpan yang Baik
Pengolahan paprika hendaknya dilakukan dengan benar agar tidak mengurangi nilai gizinya. Agar kadar vitamin C tak cepat menguap, sebaiknya paprika dimasukkan ke dalam masakan pada akhir proses memasak atau dicampur dengan salad. Penyimpanan paprika hendaknya dilakukan secara tepat. Kandungan vitamin C bisa berkurang, bahkan hilang, jika paprika yang telah terbelah dibiarkan lama terkena udara. Menurut Irna (2005), kiat memilih dan menyimpan paprika yang baik adalah sebagai berikut:

• Pilih paprika yang kulitnya masih licin, berkilat, dan tidak kusam.

• Pilih paprika yang keras untuk memastikan bahwa kualitasnya masih bagus dan baru.

• Jika dibeli dalam keadaan terbungkus plastik, segera buka kemasannya agar tidak lembab.

• Simpan paprika dalam kantong plastik yang telah dilubangi sebelum dimasukkan kedalam kulkas, sehingga 
   tahan untuk jangka waktu lama.

• Paprika jangan dibiarkan dalam keadaan terbelah jika tidak akan langsung dimakan karena vitamin C yang
   terkandung di dalamnya bisa hilang.

Prof Dr. Ir Made Astawan
Ahli Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor

SEPULUH MAKANAN SUPER HEBAT UNTUK ASUPAN NUTRISI OTAK ANAK ANDA.

Ingin anak anda melakukan hal2 yg lebih baik dan hebat di sekolah? Lihat lebih dekat pada diet. "makanan otak" tertentu dapat membantu meningkatkan pertumbuhan otak anak - plus meningkatkan fungsi otak, memori, dan konsentrasi. Padahal, otak adalah organ yang sangat lapar - organ tubuh yang pertama menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan, Bethany Thayer, MS, RD menjelaskan, seorang ahli ilmu gizi Detroit dan juru bicara wanita American Dietetic Association (ADA). "Beri tubuh makanan buruk, dan yang pasti otak akan menderita.
Pertumbuhan badan memerlukan banyak jenis gizi – tetapi 10 superfoods ini akan membantu anak-anak anda mendapatkan yang terbaik di sekolah.

1. Salmon
Lemak ikan seperti ikan salmon adalah sumber dari omega-3 fatty acid DHA dan EPA yang sangat baik - keduanya penting bagi pertumbuhan dan fungsi otak, kata Andrea Giancoli, MPH, RD, seorang ahli ilmu gizi Los Angeles dan juru bicara ADA. Bahkan, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mereka yang mendapatkan beberapa asam lemak dalam diet mereka memiliki pikiran yang tajam dan melakukan lebih baik di tes keterampilan mental. Sementara tuna juga merupakan sumber dari omega-3s, tetapi bukan sumber yang kaya seperti salmon. "Tuna sebenarnya adalah sumber protein yang baik, tetapi karena ia begitu kurus maka ia tidak begitu tinggi di omega-3 seperti salmon kalengan. Selain itu, Tuna albacore "putih" memiliki merkuri yang lebih ringan daripada tuna kalengan, sehingga EPA menasehatkan untuk tidak memakannya lebih dari 6 ounces tuna albacore (ikan berukuran besar) setiap minggu. Makan lebih banyak salmon : Daripada sandwich tuna, buatkan salad salmon untuk sandwich - salmon kalengan dicampur dengan mayo lemak rendah atau yogurt non-fat, kismis, seledri cincang, dan wortel (plus sedikit mustard Dijon jika anak anda menyukai rasanya ). Disuguhkan pada roti seluruh butiran - yang mana juga merupakan makanan otak. Gagasan sup : Tambahkan salmon kalengan ke sup brokoli – ditambah brokoli beku dicincang untuk tambahan gizi dan tekstur lunak. Simpan sup sebagai makanan yang mudah, dan secara umum rendah lemak dan kalori, kata Giancoli. Cari kemasan sup organik di bagian makanan kesehatan. Membuat salmon Patties - dengan 14 oz. salmon kalengan, potong-potong bayam yang dibekukan 1 lb (cairkan dan ditiriskan), 1 / 2 bawang merah (dicincang halus), 2 siung bawang putih (ditekan), 1 / 2 sendok teh garam, merica untuk rasa. Mengkombinasikan bahan. Campur dengan baik. Dibentuk menjadi bola kecil. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, pipihkan bola bayam dengan sudip. Dimasak dengan api sedang. Disuguhkan diatas beras merah (cepat atau beku).


2. Telur
Telur dikenal sebagai sumber protein yang besar - tetapi kuning telur juga dikemas dengan choline, yang mana membantu perkembangan memori. Makan lebih banyak telur : Siapkan sarapan telur burrito untuk anak anda bawa kesekolah. Coba sarapan untuk makan malam satu kali dalam seminggu – telur scrambled dan roti. Membuat sendiri telur McMuffin di rumah: hanya menempatkan telur digoreng di atas sebuah roti English muffin, diatasnya diberi sepotong keju rendah lemak.

3. Selai Kacang
"Kacang dan selai kacang adalah sumber vitamin E yang baik, sebuah anti oksidan yang kuat untuk melindungi selaput saraf - plus thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi," kata Giancoli. Makan lebih banyak selai kacang : Untuk mengganti favorit lama, membuat selai kacang dan pisang sandwich. Potongan apel dengan selai kacang. Atau, top off salad favorit anda dengan sedikit kacang.

4. Biji-bijian
Otak memerlukan pasokan glukosa yang konstan - dan seluruh butiran menyediakannya dengan melimpah. Serat membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam tubuh, Giancoli menjelaskan. "Seluruh bijian juga mengandung vitamin-B, yang berguna untuk memelihara sistem saraf yang sehat."Makan lebih banyak seluruh bijian: Sangat mudah untuk mencari sereal seluruh biji-bijian sekarang ini (memastikan keseluruhan bijian adalah bahan yang terdaftar). Tetapi juga berpikir di luar dari kotak - dan coba couscous seluruh gandum untuk makan malam dengan cranberries, atau popcorn rendah lemak yang menyenangkan sebagai makanan ringan, dia menyarankan. Roti seluruh gandum adalah suatu keharusan untuk sandwich. Beralih ke tortillas seluruh bijian dan keripik untuk quesadillas, wraps, dan makanan ringan.


5. Oats / Oatmeal
Oats adalah salah satu sereal panas yang paling dikenal anak-anak dan sangat bergizi "gandum untuk otak," ujar Sarah Krieger, MPH, RD, LD / N, St Petersburg, Fla. konsultan dan jurubicara wanita ADA. "Oats menyediakan energi atau bahan bakar untuk otak yang anak-anak perlukan pertama di pagi hari." Sarat dengan serat, Oats tetap menjaga agar otak anak-anak mendapat makanan dipagi hari di sekolah. Oats juga baik sumber vitamin E, vitamin B, potassium dan seng - yang membuat tubuh dan fungsi otak pada kapasitas penuh. Makan lebih banyak Oats : Makanan top havermut panas yang cukup sempurna – saus apel dan kayu manis, buah-buahan kering dan susu kedelai, irisan almonds dan sedikit madu, pisang segar dan sedikit pala dengan susu skim, Krieger menyarankan: Memasak? Masukkan segenggam Oats kering sampai menjadi lembut untuk membuatnya tebal - atau menjadi pancake, muffin, kue wafel atau granola bar recipe. Berikut ini adalah makanan ringan sederhana untuk anak-anak: 1 cankir selai kacang, ½ cangkir madu, 1 cangkir Oats kering, ½ cangkir susu bubuk kering. Campur sampai merata dengan tangan anda - kemudian letakkan sendok makan diantara 2 irisan apel atau pir untuk kesenangan dan sandwich yang berbeda!

6. Berries
Strawberries, cherries, blueberries, blackberries. "Secara umum, semakin menarik warnanya, semakin banyak nutrisi di berries," kata Krieger. Berries meningkatkan antioksidan yang tinggi, khususnya vitamin C, yang dapat membantu mencegah kanker. Penelitian telah menunjukkan perbaikan memori dengan ekstrak dari blueberries dan strawberries. "Tetapi makan sesuatu yang nyata akan mendapatkan paket nutrisi yang lebih," ujar Krieger. "Benih dari berries juga baik sebagai sumber lemak omega-3 .." Makan lebih banyak berries : Tambahkan berries ke sayuran yang dapat meningkatkan cita rasa - seperti mengiris cherriesmanis dengan brokoli atau strawberries dengan kacang hijau. Tuangkan berries kedalam salad hijau. Tambahkan cacahan berries kebotol salsa untuk mendapatkan cita rasa mengejutkan. Gagasan berry lainnya: Tambahkan berries ke yogurt, sereal panas atau dingin, atau saus makanan. Untuk dessert yang ringan, tempatkan berries dengan whipped topping non-lemak, saran dari Krieger.


7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah khusus karena mereka memiliki energi dari protein dan kompleks carbs - dan serat - plus banyak vitamin dan mineral, Krieger mengatakan. "Ini adalah makanan otak yang sangat baik karena mereka tetap menjaga energi dan tingkat pikiran anak-anak di puncak sepanjang sore jika mereka menikmati makan siang mereka." Ginjal dan kacang berisi pinto mengandung lebih omega 3 fatty acids daripada kacang lainnya - khususnya ALA, omega-3 penting lainnya untuk perkembangan dan fungsi otak, ujar Krieger. Makan lebih banyak kacang-kacangan : kacang Sprinkle diseluruh salad diatas salsa. Sayuran kacang dihaluskan dan disebar diatas tortilla. Dihaluskan atau mengisi kantung pita dengan kacang-kacangan – dan tambah dengan parutan lettuce dan keju rendah lemak. Tambahkan kacang-kacangan ke spageti dan saus salsa. Bayi suka kacang yang dihaluskan dengan saus apel!

8. Sayuran berwarna
Tomat, ubi jalar, labu, wortel, bayam - sayur-sayuran yang kaya, warna gelap adalah sumber terbaik antioksidan untuk menjaga sel otak tetap kuat dan sehat, ujar Thayer. Makan lebih banyak sayuran : Coba kentang goreng manis: Potong kotak-kotak atau stick. Semprot mereka dengan minyak makan sayur dan kemudian membakar mereka dalam oven (400 derajat, 20 menit atau sampai mereka mulai coklat). Membuat pumpkin muffins: Campur 1 15-ounce kaleng labu dengan satu kotak kue favorit anda atau campuran muffin. Aduk kedua bahan bersama-sama dan ikuti petunjuk. Wortel muda dan tomat kecil disusun baik ke dalam tas makan siang. Anak-anak menyukai salad bayam dengan banyak bahan didalamnya - seperti strawberries, jeruk mandarin, irisan almonds. Trik lain: menyelinapkan segala jenis potongan veggies ke dalam saus spaghetti, soups, dan stews.


9. Susu & Yogurt
Makanan produk susu yang dikemas dengan protein dan vitamin-B - penting untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitters, dan enzim. "Susu dan yogurt juga menyediakan campuran protein dan karbohidrat yang lebih besar dengan baik – yang menyediakan sumber energi bagi otak," ujar Thayer. Baru-baru ini penelitian menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja memerlukan vitamin D 10 kali lebih banyak dari dosis yang dianjurkan - sebuah vitamin yang menguntungkan sistim neuromuscular dan keseluruhan siklus kehidupan sel manusia. Makan lebih banyak produk susu : sereal dalam susu rendah lemak - dan kalsium dan vitamin D-yang dibentengi jus - adalah cara mudah untuk mendapatkan gizi yang penting ini. Cheese sticks adalah makanan ringan yang hebat.Yogurt parfaits rendah lemak juga menyenangkan. Dalam gelas tinggi, lapisan yogurt dengan berries (segar, dibekukan, atau dikeringkan) dan kacang cincang (walnuts atau almonds), Thayer menyarankan.


10. Daging sapi bebas lemak (atau Alternatif Daging)
Zat besi merupakan mineral penting yang membantu anak-anak tetap bertenaga dan berkonsentrasi di sekolah. Bersandar pada daging sapi merupakan salah satu sumber zat besi terbaik. Dalam kenyataannya, hanya 1 ounce sehari telah ditunjukkan untuk membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung zat seng, yang membantu memori. Untuk Vegetarians, pilihan non-daging adalah burger kacang hitam dan kacang kedelai yang kaya akan zat besi. Kacang-kacangan merupakan sumber penting dari zat besi nonheme - jenis besi yang memerlukan vitamin C untuk dapat diserap. Makan tomat, red bell pepper, air jeruk, strawberries, dan lainnya "Cs" dengan kacang-kacangan untuk mendapatkan zat besi paling banyak.Untuk burger kurang-sumber zat besi - coba bayam. Dikemas dengan zat besi nonheme, juga. Makan lebih banyak zat besi : Untuk makan malam, kebab panggang dengan daging sapi dan segumpal sayuran. Atau goreng sedikit daging sapi dengan 'sayuran favorit ‘ anak-anak. Panggang burger kacang hitam atau kacang kedelai, kemudian ditutup dengan salsa atau irisan tomat. Atau, diselipkan dibawah salad bayam (dengan jeruk mandarin dan strawberries untuk vitamin C).

[Memberi makanan untuk asupan nutrisi otak pada anak anda].
Oleh Jeanie Lerche Davis WebMD Feature diulas oleh Brunilda Nazario, MD

PHYTOSTEROL dan 8 PEMAHAM YANG SALAH TENTANG CHOLESTEROL

Phytosterol pertama kali ditemukan dapat menurunkan kadar kolesterol darah pada tahun 1953ii. Sejak itu banyak bukti-bukti klinis mulai dikumpulkan dan pada bulan September (2000), US Food & Drug Administration (FDA) mengesahkan health claim sterol ester dalam menurunkan resiko penyakit jantungiii. Penggunaan phytosterol dalam makanan tergolong kategori GRAS (Generally Regarded as Safe).
Apa itu Phytosterol?
Phytosterol ini mencakup plant sterol dan plant stanol. Secara alami ada di alam sebagai komponen minor dalam minyak nabati (corn oil, safflower oil), buah, kacang-kacangan dan biji-bijian. Sterol memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol Yang termasuk plant sterol adalah sitosterol, campesterol, dan stigmasterol. Plant stanol adalah komponen hasil hidrogenasi dari plant sterol , ada di alam dalam jumlah yang relatif kecil. Contoh campestanol/ campesterol dan sitostanol /sitosterol. Dari hasil penelitian diketahui plant sterol lebih bermanfaat dalam bentuk ester daripada bentuk sterol bebas sehingga plant sterol perlu diesterifikasi dengan fatty acid menjadi plant sterol ester. Esterifikasi menyebabkan sterol lebih mudah larut dalam lemak/minyak (sterol ester memiliki kelarutan 10 kali lebih besar dibandingkan sterol bebasiv) dan memudahkan untuk perjalanannya menuju ke usus halus. Di dalam tubuh, sterol ester ini akan dipecah menjadi sterol. 1 gram sterol ini ekuivalen kira-kira 1.6 gram sterol ester (Moreau, RA et al. Inform 1999;10:572.) Phytosterol secara alami ditemukan dalam sayuran, buah, kacang, biji-bijian, dan polong-polonganv dengan komposisi 50% sitosterol, 30% campesterol, 12% stigmasterol, dan 8% brassicasterol.
Sumber lain dari tall oil atau kayu, sebagai produk samping dari pabrik kertas. Kandungan tall oil: 78% sitosterol, 10% sitostanol, 7% campesterol.

Karakteristik dari Plant Sterol
• Plant Sterols
* Bentuk powder
* Oil soluble
* Melting point 135 – 142°C

• Plant Sterol Esters
* Bentuk Pasta
* Oil soluble
* Melting point 38 – 45°C (clear oil)

• Spray-dried Plant Sterol Esters
* Bentuk powder , kandungan sterol ester tergantung spesifikasi
* Water dispersible

Kebutuhan Minimum dari Sterol dibandingkan Stanol
Berdasarkan US FDA, stanol dan sterol efektif untuk menghambat absorpsi kolesterol dalam tubuh manusia. Namun dosis yang dibutuhkan oleh sterol ester lebih kecil dibandingkan dengan stanol ester untuk mendapatkan benefit kesehatan yang sama. Berdasarkan ketentuan dari Europe - EC Directive 608/2004, konsumsi maksimal dari plant sterol adalah 3 gr/hari = 5 gr sterol ester. Plant sterol dapat dikonsumsi sebagai bagian dari balance diet untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Plant sterol tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui, serta anak dibawah usia 5 tahun.

Penyerapan Kolesterol dan Sterol.
Meskipun struktur sterol mirip dengan kolesterol, namun hanya beberapa jenis sterol yang dapat diserap dan penyerapannya hanya 5-16%. Sedangkan kira-kira 50% dari kolesterol dalam makanan dapat diserap oleh tubuh.

Pencernaan dan Penyerapan Cholesterol dalam Tubuh

1. Tanpa konsumsi Sterol Ester
Kolesterol adalah komponen essensial yang dapat diproduksi oleh hati dan merupakan bagian dari membran sel. Ketersedian kolesterol bisa berasal dari makanan, hati dan pergerakan usus. Proses pembentukan kolesterol dari makanan menjadi VLDL (kolesterol jahat). Konsumsi makanan yang mengandung lemak (kolesterol dan trigliserida) memicu pelepasan asam empedu dari kantung empedu (yang diproduksi hati) menuju usus. Asam empedu dibutuhkan untuk membentuk “micelles” atau droplet lemak yang teremulsi. Mengingat sebagian besar tubuh manusia mengandung air, maka kolesterol dan nutrisi lemak lainnya harus dalam bentuk teremulsi (perlu emulsifier) supaya mudah diabsorpsi oleh usus. Di dalam usus, “mixed micelles” (kolesterol, trigliserida, asam empedu, protein) ada yang diserap dan ada yang dibuang. “Mixed micelles” yang diserap (chylomicrons) akan disekresi di hati menjadi VLDL (very low-density lipoprotein). VLDL mengandung sebagian besar lemak, kolesterol dan sejumlah kecil protein. VLDL ini dikenal sebagai kolesterol jahat yang kemudian masuk ke aliran darah.

2. Dengan Konsumsi Sterol Ester
Jika kita mengkonsumsi sterol ester, maka absorbsi dari kolesterol (dari diet maupun hasil produksi endogen dari hati ) akan terhambat. Sterol ester dalam usus akan dipecah menjadi sterol bebas. Sterol ini akan berkompetisi dan menggantikan posisi kolesterol dalam micelle. Dalam beberapa kondisi, sterol memiliki affinitas yang lebih tinggi terhadap micelle daripada kolesterol sehingga kolesterol lebih sulit untuk bergabung dalam micelles (Gambar 6). Dengan mekanisme demikian maka kolesterol yang terserap oleh usus juga sedikit sehingga pembentukan chylomicron juga terganggu dan terakhir adalah pembentukan VLDL (kolesterol jahat) juga terhambat. Tubuh sendiri memiliki mekanisme untuk memproduksi kolesterol secara endogen (yang diproduksi di hati) jika kolesterol yang diserap kurang. Namun produksi kolesterol secara endogen masih lebih rendah dibandingkan dengan efek penurunan kolesterol dari konsumsi sterol. Dengan demikian tetap terjadi penurunan kolesterol dalam darah

Efek dari penggunaan Sterol Ester
Sterol ester hanya mempunyai efek menurunkan LDL (kolesterol jahat) sekitar 10-15%, tidak menurunkan HDL (kolesterol baik), tidak mempunyai efek terhadap level trigliserida. Rasio LDL/HDL dapat diperbaiki sekitar 25% dengan mengkonsumsi sterol ester. Mekanisme kerja sterol ester berbeda dengan obat penurun kolesterol seperti statinsvii, dimana obat ini bekerja dengan menghambat sintesis kolesterol, sedangkan sterol ester dengan mekanisme kompetisi, seperti yang dijelaskan di atas. Namun keduanya dapat bekerja sinergi untuk menurunkan kadar kolesterol.
Beberapa Clinical Trial
* Matvienko, OA, et al. A single daily dose of soybean phytosterols in ground beef decreases serum total cholesterol and LDL cholesterol in young, mildly hypercholesterolemic men. Am J Clin Nutr 2002;76:57-64.

* Nestel, P, et al. Cholesterol-lowering effects of plant sterol esters and non-esterified stanols in margarine, butter and low-fat foods. Eur J Clin Nutr 2001;55:1084-1090.

* Hendricks, HFJ, et al. Spreads enriched with three different levels of vegetable oil sterols and the degree of cholesterol lowering in normocholesterolaemic and mildly hypercholesterolemic subjects. Eur J Clin Nutr. 1999;53:319-327.

* Sierksma, A, et al. Spreads enriched with plant sterols, either esterified 4,4-dimethylsterols or free 4-desmethylsterols, and plasma total- and LDL-cholesterol concentrations. Br J Nutr 1999;82:273-282.

* Westrate, JA and Meijer, GW. Plant sterol-enriched margarines and reduction of plasma total- and LDL-cholesterol concentrations in normocholesterolaemic and mildly hypercholesterolaemic subjects. Eur J Clin Nutr 1998;52:334-343.


Aplikasi dalam Produk
* Dietary Supplement
* Food Ingredient : vegetable oil spreads, salad dressings, bars, mayonnaise, and white bread
* Cosmetics – Emollient, Skin Feel, Emulsifier
* Pharmaceutical Raw Material – Corticosteroid drugs
* Yellow fat spreads (excluding frying oils and butter)
* Milk type products (w/wo fruits)
* Yoghurt type products (w/wo fruits)
* Soy based beverages
* Cheese type products (fat content < 12 g per 100 g)
* Dressings, mayonnaise and spicy sauces
* Rye bread

Membudayakan perilaku hidup sehat adalah hal yang paling baik dan bijaksana, rajin berolahraga atau menjaga asupan makanan ternyata tidak menjadi alasan Anda akan terbebas dari kolesterol. Banyak orang yang masih suka keliru dalam memahami masalah kolesterol. Kolesterol yang sering dimaknai sebagai biang kerok dari berbagai penyakit mematikan. Mulai dari penyakit jantung sampai stroke kerap disalah-artikan oleh banyak orang. Hal ini dapat terjadi, karena banyak orang yang kurang mengetahui informasi secara detail tentang kolesterol itu, sehingga jika dibiarkan berlarut-larut informasi ini bisa berakibat fatal buat kesehatan Anda.

Ini 8 pemahaman yg keliru tentang kolesterol, berdasarkan kutipan yg diambil dari WebMD.

SATU: Kolesterol Penyakit Para Orang Tua
Sebenarnya, sejak usia 20 Anda sudah disarankan memeriksa kadar kolesterol Anda. Dan ini haruslah dijadikan aktivitas rutin yang dilakukan lima tahun sekali. Sehingga kalau misalnya dokter menemukan indikasi akan terjadinya masalah, sudah pasti akan jauh lebih baik kalau diketahui dari jauh hari, bukan?

DUA: Orang Berbadan Kurus Tidak akan Mengidap Kolesterol
Memang, kelebihan berat badan kerap mendatangkan berbagai masalah kesehatan. Tapi bukan berarti Anda yang punya tubuh langsing lantas bisa merasa lega. Tingkat kolesterol bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor. Termasuk apa yang Anda makan, Seberapa cepat tubuh mengiliminasi atau bahkan memproduksi kadar kolesterol, serta kondisi psikologis Anda. Maka dari itu, pada dasarnya semua orang, termasuk Anda, berisiko terhadap kolesterol dan harus menjaga pola hidup yang sehat.


TIGA: Kolesterol Itu Jahat
Ketika mendengar kata 'kolesterol', mungkin reaksi spontan yang terbersit di otak Anda adalah bisa menyebabkan kematian. Karena sebenarnya kolesterol terdiri dari dua jenis:

LDL-Cholesterol. cholesterol jahat ini yang melepaskan radikal bebas serta kerap menyebabkan penyumbatan di pembuluh darah. Jaga agar tubuh Anda tak mengandung sampai lebih dari 100 mg/dl (miligram per desiliter) dari jenis satu ini.

HDL-Cholesterol baik ini berfungsi menetralisir lemak dan membantu membersihkan pembuluh darah. Level idealnya adalah sekitar 60 mg/dl. Jadi ternyata, kolesterol tak selamanya jahat buat tubuh Anda.

EMPAT: Rajin Olahraga Bebas Kolesterol
Kalau ingin tubuh sehat, maka berolahraga. Ya, itu benar. Tapi olahraga yang rutin tak lantas membebaskan tubuh Anda dari kolesterol. Tubuh memiliki kemampuan untuk memproduksi kolesterol yang berasal dari makanan yang mengandung lemak jenuh. Dan untuk beberapa orang, hati menghasilkan kadar kolesterol yang lebih banyak ketimbang yang dibutuhkan oleh tubuh. Kalau kasusnya seperti ini, bukannya tak mungkin kadar kolesterol Anda tinggi meskipun sudah mempraktikkan pola hidup sehat.

LIMA: Minyak Sayur Menyehatkan
Ya, ini yang benar sekali! Minyak sayur juga lebih sehat dari mentega. Bahkan, minyak sayur dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Tapi ingat, yang namanya minyak itu mengandung sekitar 120 kalori setiap satu sendok makannya. Jadi, hati-hati berat badan bisa naik.

ENAM: Kuning Telur Berbahaya
Situs resmi Egg Nutrition Center menyebutkan kalau satu butir telur mengandung sekitar 213 miligram kolesterol. Dan ini kadarnya memang lumayan besar. Namun yang jelas, selagi batas makanan yang Anda konsumsi mengandung kolesterol di bawah 300 miligram setiap harinya, masih terbilang aman.

TUJUH: Semakin Rendah Kadar Kolesterol Semakin Bagus
Kolesterol tinggi jelas berbahaya. Untuk itu, Anda berpikir kalau tingkatnya semakin rendah maka semakin bagus untuk tubuh Anda. Ternyata tidak. Penelitian yang dilakukan pada 1974 oleh sekelompok epidemiological researchers menemukan hubungan antara kanker usus besar dengan tingkat kolesterol rendah. Penemuan yang sama juga ditemukan pada 1980 oleh para peneliti asal Prancis setelah meneliti 7.603 pria yang tingkat kolesterolnya di bawah normal, 200 mg/dl.

HDL (High Density Lipoprotein)

Merupakan salah satu dari 3 komponen lipoprotein (kombinasi protein dan lemak), mengandung kadar protein tinggi, sedikit trigliserida dan fosfolipid, mempunyai sifat umum protein dan terdapat dalam plasma darah. HDL sering disebut juga lemak baik, yang dapat membantu mengurangi penimbunan plak pada pembuluh darah.

Nilai normal :

Pria        55 mg/dl

Wanita   65 mg/dl

Nilai yang berisiko terhadap Penyakit Jantung Koroner (PJK) yaitu

Risiko tinggi       dibawah 35 mg/dl

Risiko sedang     35 – 45 mg/dl

Risiko rendah     diatas 60 mg/dl

Peningkatan lipoprotein dapat dipengaruhi oleh obat aspirin, kontrasepsi, sulfonamide.

LDL (Low Density Lipoprotein)

Merupakan lipoprotein plasma yang mengandung sedikit trigliserida, fosfolipid sedang, protein sedang, dan kolesterol tinggi. LDL mempunyai peran utama sebagai pencetus terjadinya penyakit sumbatan pembuluh darah yang mengarah ke serangan jantung, stroke, dan Iain-Iain.

Nilai normal :  dibawah 150 mg/dl

Risiko tinggi terjadi jantung koroner         diatas 160 mg/dl

Risiko sedang terjadi jantung koroner     130 -159 mg/dl

Risiko rendah terjadi jantung koroner    dibawah 130 mg/dl

VLDL (Very Low Density Lipoprotein)

Merupakan lipoprotein plasma yang mengandung trigliserida, tinggi,fosfolipid,dan kolesterol sedang, serta protein rendah. Tergolong lipoprotein yang punya andil besar dalam menyebabkan penyakit jantung koroner.

DELAPAN: Kolesterol Tinggi, Harus Minum Obat
Kenyataan yang terjadi tidak harus seperti itu, karena semua tergantung dari catatan medis serta seberapa tinggi tingkat kolesterol yang Anda miliki. Mulai membiasakan diri untuk berhenti merokok, melakukan low fat diet, serta berolahraga ringan secara teratur sebenarnya sudah bisa menurunkan kadarnya lho. Tapi, kalau ternyata masih tidak membantu juga, barulah kemudian Anda bisa mempertimbangkan untuk mengonsumsi obat atau supplemen herbal.untuk membantu mengatasinya.

Saran Konsumsi Produk Herbal
Rhizoma Brazilian Propolis : 3 x sehari @ 5 ~ 10 tetes (larutkan dg 15-20ml air)
Rhizoma AlfaPlus Chlorophyl : 3 x sehari @ 1 sachet (larutkan dg 200ml air) jangan air panas.

Semoga bermanfa'at.........